Condimentos e mais
Todos os tipos de molhos diferentes são encontrados na culinária em todo o mundo. Aqueles que gostam de comida asiática estarão familiarizados com o molho de soja, enquanto na América do Norte, o ketchup é um alimento básico. Aqui você pode aprender sobre esses molhos e muito mais.Os molhos comuns na culinária sul-americana
A cozinha sul-americana é uma fusão das cozinhas europeia e africana introduzidas pelos colonizadores europeus. Caracteriza-se pela utilização de vários tipos de molhos. Molho de soja e molhos aji-verde são especialmente populares no…
101Quais molhos são usados na culinária italiana?
Um jantar italiano está incompleto sem uma variedade de molhos e sabores. A comida italiana tem tudo a ver com usar ingredientes frescos e de alta qualidade e usá-los da melhor maneira possível. Um jantar italiano está incompleto sem uma…
100Molhos comumente usados na culinária chinesa
A comida chinesa é um gênero vasto e variado com inúmeras variações regionais. Pode ser assustador assumir a tarefa de aprender a cozinhar comida chinesa. Tudo, de molhos a técnicas de culinária, pode ser diferente dependendo de onde…
96Ketchup, Mostarda e Maionese: Molhos como Condimentos
Quando você pensa em ketchup, mostarda e maionese, provavelmente pensa neles como condimentos. Eles são usados para dar sabor e não para nutrição. No entanto, esses molhos podem ser usados como substitutos da gordura em uma alimentação…
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