Explorando a cozinha tradicional francesa
A França é famosa por sua comida, e não apenas pelas pernas de rã e caracóis. Há uma maravilhosa variedade de pratos do país com algo para todos os gostos. Aqui você pode aprender sobre alguns dos pratos franceses mais famosos e de onde eles vêm.O papel do peixe e do marisco na cozinha francesa
A comida é um dos maiores prazeres da vida. O sentido do olfato, o sabor da comida recém-cozida e o pensamento de uma boa refeição nos deixam relaxados e contentes. Por outro lado, o sabor de alimentos de baixa qualidade pode nos deixar…
113Quais são os pratos franceses mais tradicionais?
A cozinha francesa, como muitas outras cozinhas do mundo, é um caldeirão de várias influências culturais. Foi moldado por séculos de contato com várias outras nações europeias e suas culinárias. Essas cozinhas, por sua vez, foram…
105Quais são as sobremesas francesas mais famosas?
As sobremesas francesas são conhecidas por sua sofisticação e arte. Não é à toa que as sobremesas francesas são tão famosas. Com seus sabores deliciosos e apresentações artísticas, essas sobremesas vão deixar você querendo mais. Se…
104Trufas e cogumelos usados na culinária francesa
Trufas e cogumelos são dois dos ingredientes mais populares da culinária francesa. Ambos têm uma longa história na culinária francesa. Na França, as pessoas têm um amor especial por trufas. Estes cogumelos selvagens são cultivados no…
109Cozinha Francesa - O Melhor Boeuf Bourguignon
Boeuf bourguignon é uma receita francesa da velha escola para um ensopado de carne tenra e defumada. O prato é uma das receitas clássicas francesas mais famosas e reconhecidas. Embora possa parecer um pouco extravagante, na verdade é um dos…
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